- Refrigerado
- Congelado
9008
30/70 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
Catálogo completo
Catálogo de cortes de cerdo
Catálogo de cortes de cerdo: piernas, paletas, pancetas, lomos, recortes, grasas, huesos y casquería. Cada registro incluye su código de catálogo y su especificación de exportación.
80 especificaciones codificadas
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- Refrigerado
- Congelado
9005
50/50 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
9007
70/30 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
9002
80/20 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
9006
85/15 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
9001
90/10 Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
4637
Aponevrosis
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Congelado
5101
Back Fat Rindless
Otros
- Preparación
- Deshuesado
- Corteza
- Sin corteza
- Formato de corte
- Grasa
- Conservación
- Congelado
- Aplicación
- Fundido y tratamiento de grasas, Transformación posterior
- Refrigerado
- Congelado
3406
Bloody Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Refrigerado
- Congelado
1702
Collar Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado
- Congelado
5303
Cutting Fat
Otros
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Grasa
- Conservación
- Congelado
- Aplicación
- Fundido y tratamiento de grasas, Transformación posterior
- Congelado
6012
Flare Fat
Otros
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Grasa
- Conservación
- Congelado
- Aplicación
- Fundido y tratamiento de grasas, Transformación posterior
- Congelado
5103
Neck Fat
Otros
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Grasa
- Conservación
- Congelado
- Aplicación
- Fundido y tratamiento de grasas, Transformación posterior
- Congelado
5301
Soft Fat
Otros
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Grasa
- Conservación
- Congelado
- Aplicación
- Fundido y tratamiento de grasas, Transformación posterior
- Refrigerado
- Congelado
1707
Tenderloin Trimming
Recortes de cerdo
- Preparación
- Deshuesado
- Formato de corte
- Recorte
- Conservación
- Refrigerado · Congelado
- Aplicación
- Transformación posterior, Embutido y picado