9008
30/70 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
Datos de producto
Fichas técnicas de producto
Fichas de datos técnicos del catálogo codificado de porcino. Busque por nombre de producto, familia o código de catálogo.
Fichas técnicas
80 fichas
4610
3D Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3210
3D Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4620
4D Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3220
4D Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
9005
50/50 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4630
5D Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3230
5D Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4641
6D Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
9007
70/30 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
9002
80/20 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
9006
85/15 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3306
8D Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
9001
90/10 Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4637
Aponevrosis
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
5101
Back Fat Rindless
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1600
Back Rind
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
2511
Belly Rind
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3406
Bloody Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
2003
Skin Off Bone in Belly
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1100
Bone In Collar
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1001
Bone In Loin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
3100
Bone In, Rindless Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
2001
Bone In Rind On Belly
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1101
Boneless Collar
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1200
Boneless Chain Off Loin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1203
Boneless Chain On Loin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
6020
Brain
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
1702
Collar Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
5303
Cutting Fat
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
6002
Diaphragm
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
8102
Ear
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
4804
Femur Bone Cap On
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
6012
Flare Fat
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3500
Fore-End
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
3300
Front Feet
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
8002
Half Head w/o Ear
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
4500
Hamburg Cut Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
6004
Heart
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
4720C
Pork Hind Hock
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
3302
Hock
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
3303
Humerous Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
6003
Kidney
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
4715
Knee Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
6000
Liver
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
1400
Loin Rib
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1204
False Lean On Loin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3313
Meaty Blade Bones
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
1401
Meaty Loin Rib
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1500
Neck Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
5103
Neck Fat
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
2303
Ribblet
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
2301
Riblet on Sparerib
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
1207
Rind Less Back Bacon
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
5001
Rindless Jowl
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1208
Rind On Back Bacon
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1209
Rind On Boneless Middles
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
5000
Rind On Jowl
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1205
Rind On Loin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1501
Rosary Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
4100
Round Cut Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
4101
Round Cut, w/o Foot Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
4200
Serrano Cut Leg
- Familia de producto
- Pierna de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
2113
Sheet Ribbed Rind Less Belly
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
2111
Sheet Ribbed Rind On Belly
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4701
Short Cut Hind Feet
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
3404
Shoulder Rind
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
5301
Soft Fat
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Deshuesado
2300
Spare Rib
- Familia de producto
- Panceta
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Con hueso
2402
Split Backbone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
2400
Sternum Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
6001
Stomach
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
6005
Swiss Cut Tongue
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
4803
Tail Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
4801
Tail Bone with Tail
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
1301C
Pork Head On Chain Off Tenderloin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1300
Head On, Chain On Tenderloin
- Familia de producto
- Chuletas y lomos
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
1707
Tenderloin Trimming
- Familia de producto
- Recortes de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
3006
Tennis Cut Shoulder
- Familia de producto
- Paleta de cerdo
- Conservación
- Refrigerado / Congelado
- Preparación
- Deshuesado
4806
2 Joint Leg Bone
- Familia de producto
- Otros
- Conservación
- Congelado
- Preparación
- Producto de hueso
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