Huesca · España
Precisión en cada corte.
Fabricante y exportador español de carne de cerdo: productos preparados según las especificaciones del comprador profesional para retail, restauración, industria y distribución internacional.
Descubra una gama completa de piezas primarias, productos con hueso y deshuesados, panceta, lomos, paletas, piernas, recortes, grasas, huesos, casquería y formatos específicos de cliente, identificados mediante códigos comerciales constantes.
Catálogo de productos
Una gama completa de porcino para el comprador profesional
Busque por nombre de producto, código comercial, familia anatómica o requisito de transformación. Prepare una consulta multiproducto directamente desde el catálogo.
- Pierna de cerdoPierna / jamón8 especificaciones comercialesFormatos de pierna redonda, serrana y dimensional para transformación, curación, restauración y distribución.4100 · 4200 · 4101 · 4500 · 4610 · 4620 · 4630 · 4641Ver la familia →
- Paleta de cerdoDelantero / paleta10 especificaciones comercialesFormatos de delantero, tennis-cut y paleta dimensional, además de productos de cabecera de lomo para elaborados cocidos, curados y de transformación.3500 · 3006 · 3100 · 3210 · 3220 · 3230 · 3306 · 1100 …Ver la familia →
- PancetaPanceta / costillar6 especificaciones comercialesPancetas con hueso, en manta, con y sin corteza, con formatos de costillar y costilla para bacón, barbacoa y transformación.2003 · 2001 · 2111 · 2113 · 2300 · 2301Ver la familia →
- Chuletas y lomosLomo / chuletero12 especificaciones comercialesChuleteros con hueso, lomos deshuesados con y sin cadena, cabeceras, solomillos, costillas y formatos de bacón de lomo.1001 · 1208 · 1205 · 1209 · 1204 · 1203 · 1200 · 1207 …Ver la familia →
- Recortes de cerdoOrigen mixto10 especificaciones comercialesRecortes clasificados por relación magro-grasa de 90/10 a 30/70, con recortes de cabecera de lomo y solomillo para producción formulada.9001 · 9006 · 9002 · 9008 · 3406 · 9007 · 9005 · 1702 …Ver la familia →
- OtrosQuinta gama34 especificaciones comercialesGrasas, cortezas, huesos, codillos, manos, cabezas y casquería para fundido, gelatina, caldos, platos tradicionales y programas de exportación.2402 · 1500 · 1501 · 4803 · 4804 · 3303 · 3313 · 4720C …Ver la familia →
Productos más solicitados
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Soluciones por perfil de comprador
Estructurado según sus necesidades de aprovisionamiento
- Retail y marca blancaCortes constantes, envasado específico de cliente y suministro en programa recurrente.Constancia de porciónMarca blancaProgramas recurrentesVer solución →
- Hostelería y restauraciónProductos estandarizados y formatos de caja prácticos para la distribución profesional.Pesos estándarFormatos de cajaRefrigerado o congeladoVer solución →
- Industria de transformaciónPiezas primarias, recortes, grasas, cortezas, huesos y casquería para producción posterior.Recortes por relaciónGrasas y cortezasFormatos a granelVer solución →
- Importadores y distribuidoresConsultas multiproducto, documentación comercial y coordinación de expediciones.Referencias mixtasDocumentos de exportaciónPlanificación de contenedorVer solución →
Producción y control
Controlado desde la preparación hasta la expedición
La identificación de producto, los controles de proceso, los registros de envasado, la gestión de temperatura y la documentación de expedición permanecen conectados a lo largo de todo el flujo del pedido.
- 01Identificación de producto
- 02Despiece y preparación
- 03Control de especificación
- 04Envasado y frigorífico
- 05Documentación de expedición
Control de producción
Despiece, preparación y envasado conforme a los requisitos comerciales aprobados.
Ver instalacionesCalidad y seguridad alimentaria
Inspección, controles de temperatura, verificación de envasado y documentación controlada.
Calidad y seguridad alimentariaTrazabilidad de lote
Códigos de producto, registros de lote, histórico de envasado y referencias de expedición.
Cómo funciona la trazabilidadEnvasado y suministro internacional
Configurado para el envasado, la manipulación y el suministro internacional
Defina la especificación de producto, la conservación, el formato de envasado, el volumen comercial y los requisitos de destino en una única consulta consolidada.
- Especificación de producto
- Código de catálogo, corte y formato anatómico
- Conservación del producto
- Suministro refrigerado o congelado
- Preparación
- Con hueso, deshuesado, con o sin corteza
- Configuración de envasado
- Vacío, IWP, bolsa interior, caja o formato personalizado aprobado
- Programa comercial
- Envío de prueba, pedido programado o suministro por contrato
- Requisitos de destino
- País, puerto, autorizaciones y documentación
Documentación
Ver todos los recursos- Bajo petición
Catálogo de productos
PDF
- Bajo petición
Fichas técnicas
PDF
- Bajo petición
Certificados
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Solicitud de presupuesto
Solicite un presupuesto ajustado a su especificación
Seleccione los códigos de producto necesarios y defina la conservación, el formato de envasado, el volumen comercial, el destino y los requisitos de entrega. Nuestro equipo de exportación revisará la consulta y preparará una propuesta comercial específica para cada producto.
Seleccione los productos
Añada códigos comerciales desde el catálogo, o indíquelos directamente en el formulario.
Defina las especificaciones
Fije la conservación, el formato de envasado, el peso objetivo y cualquier despiece a medida en cada línea.
Añada destino y volumen
Mercado y puerto de destino, Incoterm, volumen comercial y ventana de entrega.
Envíe para revisión comercial
Nuestro equipo de exportación revisa la consulta y prepara una propuesta específica de producto.
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